Πρακτικό κέικ χωρίς ζάχαρη στην κατσαρόλα

1. Χτυπάμε 1 αυγό με το χυμό μήλου μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και το γάλα στη φωτιά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
4. Τέλος, προστίθεται κακάο.
5. Αλείφουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή κατσαρόλα με ελαιόλαδο.
6. Το μείγμα προστίθεται στην κατσαρόλα, το καπάκι κλείνει.
7. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 12-13 λεπτά.
8. Μπορείτε να καταλάβετε πότε ψήνεται το κέικ σας από τις τρύπες που σχηματίζονται στην επιφάνεια.
9. Εάν η επάνω επιφάνεια δεν έχει ψηθεί αρκετά, μπορείτε να τη διατηρήσετε στη σόμπα για λίγα λεπτά ακόμα. Μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη φωτιά της σόμπας.
10. Το κατεβάζετε από τη φωτιά και το αφήνετε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά χωρίς να ανοίξετε το καπάκι. Στη συνέχεια ανοίξτε το καπάκι και αφήστε το να κρυώσει. Το φτιάχνω για τον γιο μου 20 μηνών. Όταν η γεύση δεν μας φτάνει, το περιχύνουμε με σάλτσα σοκολάτας. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν ????.

Πρακτική συνταγή κέικ χωρίς ζάχαρη στην κατσαρόλα με φωτογραφία