Κοτόπουλο σοταρισμένο σε ένα κρεβάτι με ψητές πιπεριές

Το δοκίμασα για πρώτη φορά και μου άρεσε αυτή η γεύση, ήταν και μια όμορφη παρουσίαση και ένα υπέροχο πιάτο ????

1. Αρχικά, κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους.
2. Το αφήνουμε να ψηθεί στο τηγάνι μέχρι να βγάλει το νερό του.
3. Αφού απορροφήσει το νερό, προσθέτουμε το φυτικό λάδι και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ανακατεύουμε μέχρι να ψηθεί το κρεμμύδι.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε την πράσινη πιπεριά, την ντομάτα, τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και τηγανίζουμε.
5. Μπορείτε να προσθέσετε πολύ λίγο νερό και να ανοίξετε λίγο τον πελτέ ντομάτας.
6. Στο μεταξύ, πλένουμε καλά τις πιπεριές, κοντύνουμε τα κοτσάνια και κάνουμε μια γρατσουνιά στη μέση με ένα μαχαίρι.
7. Το ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για να μην μαλακώσει πολύ.
8. Όταν μαλακώσει, καθαρίζουμε το εσωτερικό από τις πιπεριές με ένα κουταλάκι του γλυκού.
9. Γεμίζουμε τις πιπεριές σιγά σιγά με ένα κουτάλι με το ψημένο σοτέ.
10. Το τρίβουμε τσένταρ, το ψήνουμε υπό έλεγχο στους 200° για 5 λεπτά μέχρι να ροδίσει το τυρί και το σερβίρουμε ζεστό.????????????????

Σοτέ κοτόπουλου σε ένα κρεβάτι με ψητές πιπεριές Συνταγή με φωτογραφία