Πώς να φτιάξετε γεμιστό κοτόπουλο με κρεμμύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε σχήματα μισού φεγγαριού.
- Προσθέστε μαύρο πιπέρι αλάτι βασιλικό και θυμάρι και ανακατέψτε καλά.
- Γεμίζουμε τα κρεμμύδια στο πλυμένο κοτόπουλο και ράβουμε το ανοιχτό μέρος του κοτόπουλου.
- Τηγανίζουμε τον πελτέ ντομάτας με λάδι και σφραγίζουμε το κοτόπουλο (και από τις δύο πλευρές).
- Προσθέστε τόσο ζεστό νερό και αλάτι για να το σκεπάσει.
- Ψήνουμε το κοτόπουλο (περίπου 15 με 20 λεπτά σε χύτρα ταχύτητας).
- Αφού ψηθεί, το βγάζουμε στο ταψί.
- Ας βγάλουμε τα κρεμμύδια από το κοτόπουλο.
- Απλώνουμε τα κρεμμύδια σε μια γωνία του ταψιού.
- Ανακατεύουμε το λάδι, τον πελτέ ντομάτας και το θυμάρι να αλείψουμε στο κοτόπουλο.
- Το τρίβω σε όλο το κοτόπουλο.
- Ρίξτε μια κουτάλα ζωμό κοτόπουλου πάνω από τα κρεμμύδια.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς περίπου μέχρι να ροδίσουν.
- Όταν ροδίσει η μία πλευρά του κοτόπουλου, αναποδογυρίζουμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε για να μην καούν τα κρεμμύδια.
- Όταν το κοτόπουλο ροδίσει και από τις δύο πλευρές, σερβίρετε με το κρεμμύδι.
Το κόλπο είναι ότι το κρεμμύδι που βάζουμε στο κοτόπουλο προσθέτει μια πολύ διαφορετική γεύση στο κοτόπουλο.
Επίσης, η γεύση των κρεμμυδιών είναι εκπληκτική.
Καλή τύχη σε όλους όσους προσπαθήσουν.
Κοτόπουλο γεμιστό με κρεμμύδια Συνταγή με φωτογραφία
